Улун Тайвань ГАБА Шань Лин Си, 250мг ГАМК, (сильного огня)

Улуны группы ГАБА действительно уникальны и не похожи ни на один другой. Особенность их лежит в технологии приготовления, благодаря который чайный лист вырабатывает ГАМК.

В ГАБА-улунах повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты (англ. GABA, рус. ГАМК). Это уникальное вещество, повышающее мозговую активность человека. Особенность габа-улунов заключается в технологии - чай помещают в специальный металлический шкаф, где в бескислородной среде насыщают азотом, при высокой температуре и давлении.Так из чайного листа выделяется ГАМК. Технология изготовления ГАБА чая была создана в Японии, профессором Цусидой Тоджиро, в 1987 году - тогда интерес к ГАМК был очень высок и многие ученые искали способ, благодаря которому можно было бы получить вещество естественным путем. Профессор Цусида занимался исследованием биохимии чая и обнаружил, что при специальной обработке чайный лист начинает вырабатывать ГАМК.

На Тайване этот чай производят уже более 20 лет, под строгим контролем государства. Габа чай очень полезен для здоровья, обладает оздоравливающим и общеукрепляющим действием. За все время существования, тайваньские габа улуны завоевали популярность во всем мире, а в Японии такие чаи называют "бизнес-чай", за их способность приводить мысли в порядок в стрессовой ситуации и стимулировать мозг к активной работе.

Вот так и получилось, что чай габа - это уникальное сочетание древней чайной культуры и современных технологий, результат усилий химии, медицины и других научных исследований.