Улун Тайвань Медовый улун из Наньтоу
Улун Тайвань Медовый улун из Наньтоу
Сбор весна 2020!
1) Тайваньский улун, сделанный по технологии красного чая;
2) Во вкусе и аромате чая прослеживается мёд;
3) Крепкий сладкий чай, рекомендованная температура заваривания - 100 градусов.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
0 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
0 г.
Этот чай почти не известен в России. В нашем представлении, медовый улун - это что-то вроде молочного улуна, т.е. ароматизированный чай с добавками. Мало кто знает, что на Тайване можно найти улуны, в аромате и вкусе которых действительно прослеживаются нотки мёда!
Медовый улун собирают в одном месте на Тайване - в округе Наньтоу. Это редкий чай, он изготавливается по технологии красного чая, хотя сам является улуном. Лишь немногие чайные хозяйства умеют делать такой чай, секреты технологий передаются в Наньтоу из поколения в поколение. Органически чистый чай из высокогорных чайных садов, медовый улун вобрал в себя все полезные и вкусовые свойства лучших тайваньских улунов, но получил и свойства красного чая: крепость и силу. А благодаря особой технологии обжарки этот сорт чая обрёл еще и медовый аромат, и послевкусие. Таким образом, медовый улун - это полностью ферментированный (подобно красным чаям) чай, производимый в экологически чистом, единственном месте на Земле! Интересно? Пора пробовать!